饮食与健康

“自然阿苏健康森林”的餐厅和阿苏元气之森健康度假村使用阿苏健康农场和蘑菇种植工厂种植的蔬菜和蘑菇。

当谈到保持健康时，食物始终是一个话题。
每天需要多少卡路里以及应该摄入多少蔬菜是日常生活中难以实践的问题。
在“自然阿苏健康森林”，我们提供由注册营养师彻底监督的健康菜单，包括晚餐、早餐和午餐（部分计划除外）。
我们还提供由主厨监督的健康烹饪食谱，您可以在日常生活中继续练习，以及由主厨亲自教授的健康烹饪课程。

我们收获的蔬菜是在阿苏的恩赐下培育出来的名贵蔬菜。我们利用阿苏的地下水、山间的新鲜空气以及欧洲的最新技术，生产出安全、安心、美味的蔬菜。我把它放进去。

我们对农产品加工也很讲究，精心挑选的新鲜蔬菜加工受到好评，可在店内购买阿苏元气之森健康度假村.

蘑菇富含膳食纤维，热量低，近年来发现蘑菇中所含的β-葡聚糖可以促进健康。
在“自然阿苏健康森林”和阿苏元气之森健康度假村我们在内部健康餐厅内种植用作原料的蘑菇，并在该设施附近的一家大型、最先进的种植工厂中进行种植。
通过与九州大学等机构的共同研究，我们还成功培育出了山菌、冬虫夏草等功能性蘑菇。

在“自然阿苏健康森林”餐厅可以品尝到在阿苏凉爽的环境中生长的蘑菇，阿苏元气之森健康度假村'

我们使用内部种植的功能性蘑菇来开发原创保健食品和补充剂。